BENEFITS OF CORIANDER FOR BODY

BENEFITS OF CORIANDER FOR BODY धनिये का शरीर के लिए उपयोग

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धनिये का शरीर के लिए उपयोग

धनिये का पानी

धनिये का पानी शरीर से गंदगी को बाहर निकालता है

इससे वजन घटाए और पाचन तंत्र  दुरुस्त रखे परन्तु  डायबिटीज के मरीज और गर्भवती महिलाएं उपयोग से बचें

धनिया भोजन का स्वाद तो बढ़ाता ही है, साथ ही उसकी पत्तियां पकवानों की सजावट स्वाद के लिए इस्तेमाल होती हैं।

धनिये का अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो, यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।

आयुर्वेदाचार्य धनिये के पानी से वजन कम करने के उपायों के बारे में बता रहे हैं।

धनिये का पानी करता शरीर को विषहरण (डिटॉक्स)

धनिया औषधीय गुणों से भरा मसाला है जो कि प्रत्येक भारतीय अपने  घर में इसका प्रतिदिन उपयोग करता है।

धनिये का वानस्पतिक नाम कोरियन ड्रम सैटिवम नाम के पौधे से आता है।

धनिये का पानी पाचन और भूख बढ़ाने के लिए कारगर है। धनिये का पानी शरीर के सिस्टम को डिटॉक्स करता है।

इस वजह से शरीर की सारी गंदगी बाहर निकल जाती है और लोग हल्का महसूस करते है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।

धनिये का पानी पीने से स्किन से जुड़ी परेशानियों से भी निजात पाया जा सकता है। इससे चेहरे पर निखार भी आता है।

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धनिये का पानी वजन घटाने में कैसे और क्यों फायदेमंद होता है।

धनिया में कम मात्रा में कैलोरी

वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार  धनिया और सभी मसाले एंटीऑक्सीडेंट (ANTIOXIDANT) से भरपूर होते हैं। सभी भारतीय  मसालों का उपयोग  करते है।

इनमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। वजन कम करने के लिए विशेषज्ञ कम कैलोरी वाली डाइट लेने की सलाह देते हैं।

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मेटाबॉलिज्म बढ़ाए और डाइजेस्टिव सिस्टम ठीक करे

आयुर्वेद में धनिये को गुणकारी औषधि माना गया है। यह मेटाबॉलिज्म को एक्टिव करता है और डाइजेस्टिव सिस्टम को भी बेहतर करता है। जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

शरीर को डिटॉक्सिफाई (विषहरण) करने और मेटाबॉलिज्म(उपापचय) स्तर के बेहतर होने से वजन कम हो सकता है।

एंटी ओबेसिटी असर से मोटापा करे कम

धनिये के ऊपर किये गये एक शोध में माना गया है कि धनिया का पानी पेट की चर्बी को घटाने में मदद करता है।

धनिये में एंटी-ओबेसिटी प्रभाव पाया जाता है जोकि कुछ मसालों में ही पाया जाता है जिसमें धनिया भी शामिल है।

धनिया न सिर्फ वजन (Weight) को कम कर सकता है, बल्कि वजन को बढ़ने से रोकने में भी मदद कर सकता है।

इसलिए, यह माना जाता है कि वजन घटाने (REDUCE WEIGHT) के लिए धनिया का पानी एक सटीक नुस्खा हो सकता है।

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धनिया गैस से राहत दिलाए, प्रोटीन तोड़कर पाचन सुधारे

धनिये के पानी से वजन कम घटाने के साथ-साथ पाचन क्रिया को भी मजबूत किया जा सकता है।

धनिये के बीज (मसाला जिसे सभी रसोई घर में पाउडर बना के कम में लेते है) को खाने से पेट में बाइल एसिड बनता है, जो डाइजेशन के लिए अच्छा होता है।

धनिये के बीज में कार्मिनेटिव प्रभाव भी होता है, जो पेट की गैस की समस्या से भी राहत दिला सकता है।

इसके अलावा, धनिया छोटी आंत में मौजूद भोजन में ली गई प्रोटीन को तोड़कर खाने को हजम करने वाले एंजाइम को भी बढ़ावा दे सकता है। इस तरह यह प्रोटीन युक्त भोजन को पचाने का कार्य करता है

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बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम करे

यदि धनिये का इस्तेमाल काढ़े के रूप में किया जाए तो धनिये को कोलेस्ट्रॉल कम करने में गुणकारी माना जाता है।

अगर खाने का स्वाद बढ़ाने वाले, धनिये का इस्तेमाल काढ़े के रूप करें तो यह शरीर में जाकर खून में लिपिड के लेवल को बैलेंस कर देता और खराब कोलेस्ट्रॉल यानी LDL (एलडीएल) के स्तर को कम कर सकता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी HDL (एचडीएल) को बढ़ाता है।

इस तरह से धनिया का पानी वजन घटाने में व कोलेस्ट्रॉल को कम करके भी स्वस्थ रख सकता है।

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धनिया के पानी का इस्तेमाल मोटापा कम करने के लिए कैसे करना चाहिए।

धनिये का पानी उनके लिए उपयोगी साबित हो सकता है। जो लोग  मोटापे से परेशान है, तो धनिया का पानी इस्तेमाल करने के दो तरीके हैं।

पहला तरीका

रात को समय सोने से पहले तीन चम्मच धनिया (बीज दो टुकड़े किये हुये) को एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें।

और सुबह उठकर इस पानी को छलनी से या सूती कपड़े से छानकर खाली पेट पी लें।

इस तरह इसका उपयोग प्रत्येक दिन सुबह इस पानी को पिया जा सकता है।

दूसरा तरीका

धनिये की हरी पत्तियों को मिक्सी या किसी साफ़ सिल बट्टे पर  पीस लें । फिर इस पेस्ट को हल्के गुनगुने 1 गिलास पानी में मिला लें।

अब इस 1 गिलास पानी में नींबू का रस मिला लें। और सुबह सुबह इस पानी को खाली पेट पिएं।

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धनिये का कितना पानी पिएं वजन घटाने के लिए

यदि आप बढ़ते मोटापे से परेशान हैं और बेली फैट बर्न के करने के लिए जिम में घंटों पसीना बहाने के साथ-साथ डाइटिंग कर रहे हैं,

तो ऐसे लोग अपनी डाइट में धनिये का पानी शामिल कर सकते हैं। एक दिन में एक गिलास धनिया पानी पीना पर्याप्त होता है।

ज्यादा धनिया बिगाड़ेगा सेहत संभलकर करें इस्तेमाल

वैसे तो धनिया बेहद फायदेमंद मसाला है, लेकिन जरूरत से ज्यादा किसी भी चीज का इस्तेमाल नुकसानदायक हो सकता है।

इसलिए, धनिये का भी इस्तेमाल उचित मात्रा में करना ही सही रहता है।

कुछ लोग सेंसिटिव होते हैं, जिन्हें धनिये की महक से एलर्जी होती है। इस परेशानी को ‘पोलन फूड सिंड्रोम’ कहा जाता है।

ऐसे लोगों को डॉक्टर की सलाह पर ही धनिये को अपनी डाइट(आहार) में शामिल करना चाहिए।

धनिये का पानी हमारे शरीर की ब्लड शुगर लेवल को कम कर सकता है।

ऐसे में अगर कोई धनिये के पानी का ज्यादा उपयोग करता है, तो उसका ब्लड शुगर लेवल बहुत ज्यादा कम  हो सकता है।

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इन लोगों धनिये का पानी का प्रयोग नहीं करना चाहिये

एलर्जी या ब्लड प्रेशर की परेशानी वाले व्यक्ति है तो धनिया के पानी का इस्तेमाल सोच समझ कर करना चाहिए।

डायबिटीज की बीमारी से पीड़ित मरीजों को धनिया के पानी का इस्तेमाल करने से बचना चाहिए या इसका उपयोग docotor चिकित्सक की  सलाह या निर्देशानुसार करना चाहिए।

धनिया के पानी के इस्तेमाल से गर्भवती महिलाओं को बचना चाहिए।

डिस्क्लेमर-

इस लेख में दी गई सभी जानकारी इलाज का विकल्प नहीं है। इलाज v  अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ चिकित्सक से सलाह लें।

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